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  1. 2015.02.27 팬케익 만들기 / This is a good recipe!

Hi 먼저 오디오를 들어보세요.




A:     These pancakes are great!  Can I get the recipe so I can make some myself? 

B:     Sure.  Here's a copy of the recipe. 

A:     Oh, that's very kind of you.  So, I need an egg, flour, milk, butter, sugar, baking powder, and salt. 

B:     Yes.  That's it.  

A:     Beat the egg in a bowl, and then add the milk and melted butter. Add the dry ingredients and mix well.            Heat the frying pan over low heat…. This is a good recipe!    



[대화/표현 해설] 

[대화 듣고 따라 하기] 이제 문장을 하나씩 다시 듣고 따라 하면서 의미를 살펴볼까요? 

  

A:  These pancakes are great!  이 팬케이크들이 아주 훌륭하군요! 

* pancake: 계란, 밀가루, 우유, 설탕 등을 넣어서 만든 서양식 아침 식사용 부침개 (hotcake)   

Can I get the recipe so I can make some myself?          제가 직접 만들 수 있게 요리법을 구할 수 있을까요?     * recipe: 조리법   B:      Sure.  Here's a copy of the recipe.          물론이죠.  여기 복사해둔 것이 하나 있어요. A:  Oh, that's very kind of you.  아, 정말 친절하시군요.   

So, I need an egg, flour, milk, butter, sugar, baking powder, and salt. 그러니까, 계란, 밀가루, 우유, 버터, 설탕, 베이킹파우더, 소금이 필요하군요. 

* flour: 밀가루, 발음이 꽃을 의미하는 'flower'와 같지만 음식 재료를 말할 때는 'flour'라는 말이 나오면 대부분 밀가루를 의미하는 'flour'입니다.  

B:  Yes.  That's it.           예.  그게 전부입니다.          

* That's it.: "그 것이 전부입니다."  "다 됐습니다."라는 표현입니다. 반대로, "그 것이 전부인가요?"라고 하려면, "Is that it?"  "That's it?"이라고 하면 됩니다.    

A:  Beat the egg in a bowl, and then add the milk and melted butter. 계란을 주발에 넣고 휘저어 섞고, 그런 다음 우유와 녹인 버터와 섞는다. 

* beat: 휘저어 섞다 (mix by stirring, whip), beat에는 '때리다'는 의미도 있고, '휘저어 섞다'는 의미도 있습니다.   Add the dry ingredients and mix well. 마른 재료를 넣고 잘 섞는다. 

* ingredient: (요리의) 재료   Heat the frying pan over low heat…. 약한 불에 프라잉팬을 가열한다…   

This is a good recipe!           이 거 좋은 조리법이군요!   


[미니 대화] 이제 대화 내용 중에서 "프라잉팬을 약한 불 또는 중간 불로 가열하세요."라는 표현을 활용해서 영어로 간단히 대화를 주고 받는 연습을 해볼까요?   

A:    What do I need to do now? 

B:    Heat the frying pan over low heat.          

* low heat: 약한 열, 약한 불   

A:    이제 어떻게 해야하지요? 

B:    프라잉팬을 약한 불에 달구세요. 


A:    How high should the heat be for the pan? 

B:    Set the frying pan over low heat.   

A:    팬을 얼마나 뜨거운 불에 달궈야 할까요? 

B:    프라잉팬을 약한 불에 맞춰주세요.   

A:    At what temperature should I heat the frying pan? 

B:    Heat the pan over medium heat.     

A:    온도를 얼마에 맞춰서 프라잉팬을 달궈야 하죠? 

B:    중간 불에 팬을 달구세요.  


[한국말을 영어로] 이제 여러분들께서 한국말 표현을 영어로 바꿔서 말해보는 시간입니다.   


이 팬케이크가 아주 훌륭하군요! These pancakes are great!    

제가 직접 그 것들을 만들 수 있게 요리법을 구할 수 있을까요? Can I get the recipe so I can make some myself?   물론이죠.  여기 복사해둔 것이 하나 있어요. Sure.  Here's a copy of the recipe.   

아, 정말 친절하시군요. Oh, that's very kind of you.   

그러니까, 계란, 밀가루, 우유, 버터, 설탕, 베이킹파우더, 소금이 필요하군요. So, I need an egg, flour, milk, butter, sugar, baking powder, and salt.   

예.  그 게 전부입니다. Yes.  That's it.   

계란을 주발에 넣고 휘저어 섞고, 그런 다음 우유와 녹인 버터와 섞는다. Beat the egg in a bowl, and then add the milk and melted butter.   

마른 재료를 첨가하고 잘 섞는다. Add the dry ingredients and mix well.   

약한 불에 프라잉팬을 가열한다… Heat the frying pan over low heat….   

이 거 좋은 조리법이군요! This is a good recipe!



도움말: mp3를 따로 올렸으니 압축을 풀어 스마트폰에 저장하여 이동중에 반복해서 들으세요. 스크립은 하루에 한 번씩만 제 블로그에서 보시는 것이 좋습니다. 스크립을 가지고 다니면 수시로 보게되고 이러면 귀가 게으름을 피웁니다. 쉽게 공부하면 쉽게 까먹습니다. 시니어 매거진에서는 영어와 일본어 학습자료가 꾸준히 올려집니다.